All for Joomla All for Webmasters

Spekemat og pateer

Rikt utvalg franske og italienske skinker, pølser, patéer, rillettes, foie gras. Spør vår hyggelige og kunnskapsrike (og nesten bare franske) betjening for råd og tips. 

Ost

Norges beste utvalg av franske oster? Ma Poule legger sin stolthet i å finne de beste produsentene av sine produkter. Her finner du hovedsakelig upasteuriserte oster, men også noen pasteuriserte hvis behov.

  • Blåmuggoster: 3 forskjellige typer Roquefort, men også Bleu d'Auvergne, Bleu de Laqueuille, Fourme d'Ambert for å nevne noen.
  • Harde oster: fra franske fjellområder (Alpene, Pyreneene, Jura) kan vi by på blant annet Comté 18 måneder, Ossau-Iraty, Beaufort, Gruyère og Appenzeller.
  • Hvitmmuggoster: vi har alt fra store klassikere som Brie de Meaux, Brie de Melun, Camembert og Brillat-Savarin til nisjeprodukter som for eksempel St Félicien og St. Marcellin.
  • Kittmodningsoster:  Tør du prøve Maroilles, Trou du Cru, Epoisses eller Reblochon? Ikke la deg skremme av lukten, disse ostene er nydelige!
  • Chèvre: du vil garantert oppdage nye perler i vårt store utvalg i chèvre-oster. Har du prøvd La Gabarre, Clacbitou, Lorenthym eller Pouligny Saint Pierre?
  • I tillegg til våre franske spesialiteter, har vi også noen klassikere som Parmesan, Manchego, Stilton, Cheddar, Gouda og italiensk fersk ost (mozzarella di buffala, burrata)

Delikatesser

Ma Poule bringer tradisjonelle franske delikatesser ut på det norske markedet. Vi har reist rundt i lokalområdet og funnet de beste produsentene for alle som er glade i fransk mat. Leverandørene våre er hovedsakelig små bedrifter og gårdsprodusenter der tradisjonelt håndverk står sentralt. Kom og prøv vårt store utvalg: syltetøy fra Korsika, honning fra Provence og Auvergne, tapenader, andeconfit, kjeks til ost, farlig god karamellkrem fra Bretagne, krydder, urter og mye mer. Vi har til og med trøfler i sesongen.

Oliven

Ma Poule har et stort utvalg oliven fra Middelshavet: Frankrike, Italia, Hellas, Portugal, Marokko, samt fantastiske soltørkede tomater og lavendel fra Provence. Vi er særlig stolte over våre hjemmelagde marinader for både oliven og artisjokkhjerter. Be om smaksprøver når du står foran disken, du vil garantert finne din nye favoritt!

Åpningstider

Mandag: Stengt
Tirsdag: 10-19
Onsdag: 10-19
Torsdag: 10-20
Fredag: 10-20
Lørdag: 10-19
Søndag: 11-18
Sommertider: Alle dager
Mandag til søndag 10-18

Om oss

Vil du vite mer om hva vi driver med?
Klikk og se kortfilmen om Ma Poule
Slå på norske tekster hvis du ikke kan fransk!